Zelerový šalát
Ponúkame zdravšiu alternatívu klasického vianočného zemiakového šalátu. Táto odľahčená verzia, kde namiesto zemiakov použijeme zeler, vám tak nezaťaží trávenie počas vianočného hodovania.
Servings Prep Time
8porcie 30min
Servings Prep Time
8porcie 30min
Instructions
  1. Ingrediencie na cca 8 porcií:  2 ks zeler -buľva, 1 cibuľa, 6 vajec, steriliz. mrkva s hráškom, kyslé uhorky, kyslá smotana, tatárska omáčka, soľ, korenie
  2. Postup: zeler očistíme nakrájame na menšie kusy a uvaríme do mäkka, po vychladnutí ho ešte nakrájame na malé kocky, vajcia uvaríme na tvrdo a nakrájame ich, uhorky a cibuľu nakrájame na kocky, všetko spolu zmiešame pridáme kyslú smotanu, tatársku omáčku podľa chuti, soľ korenie. Poriadne premiešame a necháme v chlade odležať.  Je na nerozoznanie od klasického šalátu ale oveľa ľahší a zdravší…