| Prep Time | 20 min. |
| Servings |
porcie
|
Ingredients
- 1 ks cuketa
- 1 ks batát sladký zemiak
- 3 ks vajcia
- 1 ks Mozzarella
Ingredients
|
|
Instructions
- Ingrediencie pre 2 osoby: 1 cuketa, 1 batát (sladký zemiak, ktorý má nižší GI), cibuľa, cesnak, 3 vajcia, 1 mozzarella, korenie, soľ
- Postup: cuketu nastrúhame, osolíme necháme odstáť a vyžmýkame cez gázu prebytočnú tekutinu, batát aj mozzarellu nastrúhame. Všetko spolu premiešame a dochutíme. Tvarujeme placky, ktoré pečieme buď na panvici, alebo na v rúre na papieri na pečenie. Môžeme podávať s cviklovým čatní. Cviklové čatní pripravíme veľmi jednoducho: surovú cviklu postrúhame a podusíme ju na cibuľke s 1 nakrájanou paradajkou do mäkka. Dochutíme soľou, korením cesnakom...zdravá a chutná večera je hotová
