Banánové placky.
Ingrediencie: pre 1-2 osoby cca 10 placiek. 1 banán, 1 vajce, ovsené vločky(prípadne pšenové či iné podľa chuti), mlieko, med alebo iné sladidlo, za hrsť rôzneho sušeného ovocia a vlašských orechov.
Postup: banán roztlačíme v miske vidličkou: pridáme vajce, mlieko a rozmiešame, pridáme vločky asi 5 lyžíc podľa hustoty, sušené ovocie a orechy a podľa chuti osladíme. Všetko spolu premiešame a pečieme na kokosovom oleji menšie placky z oboch strán.
Ako raňajky na voľné víkendové dni ako stvorené?…dobrú chuť!